Quem Somos

Casa das Baunilhas

Cultivamos nossas baunilhas no Sul da Bahia, em plena Mata Atlântica, bioma com uma das maiores biodiversidades do mundo.

A Bio Assets Brasil

A Bio Assets Brasil – Loja da Floresta é resultado da união de saberes tradicionais ao conhecimento científico. Existimos para pesquisar, desenvolver produtos e estimular o uso consciente da biodiversidade como forma de valorização da própria natureza.

Aplicamos biotecnologia para aprimorar o desenvolvimento dos produtos feitos a partir da baunilha e conseguir ampliar a experiência sensorial desta especiaria.

Nossa equipe é multidisciplinar, formada por botânicos, viveiristas, químicos de produtos naturais, gestores do agronegócio e gestores ambientais.

Nossos Valores

missão

Desenvolver produtos de baunilha natural, a partir de pesquisa científica, com técnicas e manejos de plantio sustentáveis que contribuam para a preservação dos biomas brasileiros e que gerem desenvolvimento socioeconômico para comunidades locais e notoriedade para o Brasil.

Ser referência no fornecimento de produtos de baunilha natural de alta qualidade e sustentáveis no Brasil, contribuído para colocar o país em evidência no mercado global de vanilla.

visão

valores

Respeito ao pequeno produtor
Geração de renda
Preservação ambiental
Qualidade para o consumidor final
Compartilhamento de saberes
Ciência para otimização de ativos naturais

Existimos para desenvolver o mercado brasileiro de baunilha natural, avançando na pesquisa científica, otimização de plantio, beneficiamento, novas possibilidades de renda para pequenos produtores do Brasil e evitar a extinção da vanilla selvagem na natureza.

propósito

Nossos Diferenciais

A Bio Assets Brasil – Casa das Baunilhas unimos natureza e ciência. Isso quer dizer que nossos produtos concentram o melhor de cada área! No mercado, isso se traduz em produtos de altíssima qualidade e sabor único.

Conheça detalhes que diferenciam nossos produtos:

Formulações proprietárias, desenvolvidas a partir de pesquisa científica e testes laboratoriais
Cultivo com práticas de agronomia regenerativa sem uso de defensivos químicos
Produtos sem corantes, aromas ou derivados sintéticos
Rastreabilidade de todas as favas utilizadas
Produtos livre de derivados de petróleo
Aroma potente e diferenciado
Produtos naturais e veganos

Nossos Objetivos Institucionais

O SABOR DO NATURAL É UMA SOFISTICADA EXPLOSÃO DE SABORES

A Casa das Baunilhas nasceu para consolidar no Brasil uma cadeia produtiva sustentável desta especiaria, colocando o país na rota global dos principais produtores.

A comida tem se tornado cada vez mais uma experiência coletiva e um momento de união sendo uma forma de tecer CONEXÕES entre pessoas, resgatar lembranças e ingredientes que remetem significados.

Desejamos que os pratos sejam um momento de expressão de AUTOCUIDADO e de atenção na escolha dos ingredientes. Desejamos que esse ato seja também sobre cuidar do mundo entendendo que o consumo e suas escolhas geram impacto e cada um possa ter consciência para realizar suas escolhas.

Nossos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Para além de objetivos de negócio, visamos gerar impactos positivos para pessoas e para o meio ambiente.

Nossas Metas

Estruturar uma cadeia em que todos ganham: o pequeno produtor, que obteve novas possibilidades de renda, até o consumidor final, ao oferecer produtos naturais e de alta qualidade

Disseminar o cultivo sustentável e boas práticas de manejo evitando a extinção das baunilhas selvagens.

Colocar o Brasil em posição relevante no mercado mundial de baunilha.

Objetivos relacionados às indústrias

Estimular o uso de baunilha natural pelas indústrias de alimentos e de bebidas, em substituição aos aromatizantes e essências sintéticas, em maioria derivadas de petróleo;

Expandir o fornecimento de baunilha natural, cultivada de forma sustentável no Brasil, com rastreabilidade.

Objetivos relacionados ao consumidor final

Oferecer informações acuradas sobre o universo das baunilhas naturais. Despertar interesse para o paladar oferecido pelas baunilhas naturais. Difundir as diferenças entre a baunilha natural e a sintética, facilitando a escolha e tomada de decisão.